本实用新型涉及食用菌技术领域，尤其是一种食用菌菌棒破袋机，包括桌板，所述桌板底部四角处均固定有支脚，所述桌板上方一侧固定有两个侧板，两个所述侧板之间设置有滚轮，所述滚轮上固定有多个钩齿，且钩齿向上弯曲，所述滚轮两端均固定有转杆，所述转杆一端穿过侧板并向外延伸，所述转杆与侧板接触处固定有轴承，其中一个所述转杆一端连接有转动机构。该破袋机通过将需要破袋的菌棒袋放置在转板上，再移动菌棒袋将其插入钩齿上，通过转动机构便能够带动滚轮进行转动，以此便能够对菌棒袋进行拆卸。