本实用新型涉及蒸烤箱，其包括箱体、设置于所述箱体前侧的面板、设置于所述箱体内并处于所述面板后侧的储水盒、以及升降机构。升降机构与面板和储水盒相连，且设置成受控地驱动面板相对于箱体升起上翻和/或回缩复位，并在面板升起上翻的过程中促使储水盒朝前移出箱体、在面板回缩复位的过程中促使储水盒朝后移进箱体。面板升起上翻后，面板所在的箱体前侧敞开成缺口，储水盒可通过该缺口朝前移出箱体，从而便于用户往储水盒中加水。无需在面板上开设通孔，不会影响蒸烤箱的外形美观。并且，用于驱动面板升起上翻或回缩复位的机构与用于促使储水盒前后移动的机构集成在一起，不需要额外设置储水盒推动部件，简化了蒸烤箱的结构。