本实用新型公开了一种油橄榄的破碎研磨设备，包括机身，所述机身的底部焊接有下料斗，且机身的一侧内壁上通过转轴转动连接有第一破碎辊和第二破碎辊，所述第一破碎辊位于第二破碎辊的一侧，所述机身的一侧外壁上通过螺栓固定连接有固定座，所述固定座的一侧内壁上通过转轴转动连接有丝杠，所述丝杠的一侧外壁上通过螺纹旋合连接有升降座，所述升降座的一侧外壁上通过螺栓固定连接有支撑架。该油橄榄的破碎研磨设备，通过活塞筒内升降的活塞板，可以在负压吸引力和挤压力的相互配合下实现研磨后的油橄榄进行输送，便于将研磨后的油橄榄重复循环研磨，保证研磨的充分和细腻，进而保证后续加工的精度，充分的保证油橄榄研磨的均匀和充分。