本发明公开了一种油橄榄破碎研磨装置，涉及油橄榄加工技术领域，解决现有油橄榄在破碎研磨过程中可能夹带杂质、破碎不彻底以及低温碾压效果不理想的技术问题，包括箱体、进料口、破碎辊、碾压组件和出料口，进料口设置在箱体的顶部，破碎辊设置在箱体内部且位于进料口的正下方，碾压组件设置在箱体内部且位于破碎辊的下方，进料口连接有进料斗，进料口与进料斗之间连接有进料管，破碎辊外围设有第一下料斗，第一下料斗的出料口下方设置有碾压组件，第一下料斗的出料口与碾压组件之间还包括过滤收集组件；本发明一种油橄榄破碎研磨装置具有破碎碾压效率高、杂质含量低以及低温碾压有效防止油橄榄有效成分变质的优点。