本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体为一种藻油凝胶糖果匀质配料罐，包括底座，所述底座的顶部固定连接有配料罐，所述配料罐一侧的底部固定连接有电机，所述电机的输出轴上固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的一端贯穿配料罐的外壁并向内延伸，所述搅拌轴延伸的一端与配料罐的内侧壁转动连接，所述搅拌轴的外侧固定套接有多个均匀设置的搅拌叶，所述配料罐的顶部固定连通有多个连通管，多个所述连通管上均安装有第一控制阀，本实用新型通过搅拌机构和加热机构的设置，使原料能够混合的更加均匀，装置的混合效果更好，且装置安装有储液筒，可以定量加入原料，使用者无需预先对原料进行配比，便可控制原料的加入量，装置使用较为便捷。