本实用新型公开了一种食品加工真空密封包装机，具体涉及食品加工领域，包括支撑板，所述支撑板顶端的表面可拆卸安装有机身，所述机身的底端开设有稳定凹槽，所述稳定凹槽的内部可拆卸安装有限位垫，所述稳定凹槽的内部卡接有稳定底座，所述稳定底座顶端的表面固定安装有吸气装置。本实用新型通过设置真空管和防尘网之间的相互配合，从而达到了真空泵不易损坏的效果，避免了在实际运用的过程中，存在着真空泵易损坏，因为真空室里含有灰尘，所以一旦灰尘被真空泵吸收，就会导致真空泵里的电路损坏，进而导致真空泵无法工作，降低装置的工作效率，而且还会给使用者带来一定经济损失的问题，从而减少了成本的增加。