本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种便于移动的食品加工用马铃薯清洗装置，包括水箱，所述水箱的上表面固定连接有收集装置，所述收集装置的上表面固定连接有放置装置，所述放置装置上表面的左侧通过合页铰接有放置板，所述放置板上表面的中部开设有放置槽。该便于移动的食品加工用马铃薯清洗装置，通过启动水泵，使得水沿着出水管经过喷水管喷出对马铃薯进行润湿，而后启动推杆电机，经过清理盘旋转对马铃薯进行清洗，进而缩短了清洗马铃薯所需要的时间，提升了该装置的工作效率，避免了清理毛刷被马铃薯压住而造成部分位置难以被清洗到的情况发生，提高了操作人员操纵该装置清洗马铃薯的加工质量。