本实用新型公开了一种用于红薯粉生产的烘干机，属于红薯粉生产技术领域，包括烘干箱，所述烘干箱的内部设置有底板，所述底板的下端面安装有多个滚轮组，多个所述滚轮组的下端面与烘干箱的内部底端抵接，所述底板的上端面左右两侧均设置有伸缩杆，两个所述伸缩杆的上端面设置有烘干板，将粉条挂置大大提高了粉条与热空气的接触面积，从而提高烘干速度，导热室内部的多个隔板将热量均匀分散并通过多个传热口导出，从而使热空气均匀分布在烘干箱内部，进一步提高烘干效率，解决了现有的红薯粉生产的烘干机将粉条平放在烘干机内部，粉条与热空气接触面积较小，降低了烘干效率，而且热空气分布不够均匀，导致粉条受热不均匀，影响烘干效果的问题。