本实用新型公开了一种电饭煲端盖的防护结构，包括端盖本体和握把，所述端盖本体的上表面固定连接有握把，所述握把的上表面活动连接有顶柱，所述握把的下表面活动连接有底柱，所述顶柱的一端固定连接有第一弹簧，所述顶柱的另一端固定连接有顶板，所述底柱的一端固定连接有第二弹簧，所述底柱的另一端固定连接有底板。该电饭煲端盖的防护结构，通过握把、顶柱、底柱、第一弹簧、顶板、第二弹簧、底板和防滑垫之间的配合设置，能够达到将顶板和底板与握把不进行直接的接触的目的，使得顶板和底板不会发生烫手的情况，在需要掀起该装置时，通过手握顶板和底板来对该装置进行掀起，避免在掀起端盖本体时发生烫手的情况。