本实用新型属于食品加工技术领域，且公开了一种杀鱼机用快速去鳞机构，包括基架，所述基架底部安装有支撑腿，所述支撑腿的一侧安装有限位块，所述限位块相背于支撑腿的一侧安装有收集框，所述收集框的内部底端安装有过滤网；所述基架的内部对称安装有两个支撑板，且基架的一侧通过螺栓对称固定连接有第一电机，所述第一电机的一端转动连接有主动轮，本实用新型通过限位块与收集框卡合，从而将收集框固定于处理架的下方，通过过滤网对处理后的鱼体和鱼鳞承接，让水体从收集框中流出，从而让鱼鳞不会随水体流出，不易造成地面脏污，无需使用者浪费大量时间进行打扫，大大降低了使用者的工作难度，提高使用者的清洗效率。