本实用新型提供了一种麦片烘干装置，包括烘干筒、进料传送带和出料传送带；所述烘干筒顶部设有出气口和进料斗、底部呈漏斗状且设有出料管；烘干筒内侧壁设有电热丝和温度传感器、外侧壁设有温度控制器和电流控制器；烘干筒顶部设有驱动电机，烘干筒内部设有螺旋滑道，螺旋滑道的顶部通过减速器与驱动电机相连，螺旋滑道的外部设有筛筒，筛筒的顶部设有导料斗，进料斗的底部延伸至导料斗内；进料传送带的出料端设置于进料斗的上方；出料传送带的进料端位于烘干筒底部出料管的下方。本实用新型的烘干装置设置螺旋滑道增大了麦片在烘干筒内的下行距离，能确保麦片充分烘干，烘干装置能提高麦片在烘干筒内的流转效率，提高麦片的烘干效率。