本实用新型涉及食品加工设备领域，具体为一种用于麦片加工的风干装置，包括收集箱，所述收集箱的内壁固定连接有电机。该装置通过电机带动主动齿轮逆时针转动，促使主动齿轮配合齿轮圈带动转管逆时针转动，使得转管与螺旋杆配合对麦片进行翻转输送，且在转管逆时针转动时配合齿轮圈带动齿圈和扇叶顺时针旋转，使得扇叶吹气，然后通过圆台通槽将气体输送到转管的内部，对其内部翻转输送过程在的麦片进行吹干，保证装置对麦片吹干的均匀性，通过电机与主动齿轮配合，促使转管带动圆台管旋转，然后通过圆台管旋转使得其侧面的下料口向下够，将转管内的麦片排出到收集箱内部，便于使用者对麦片进行收集。