本实用新型公开了一种防止污染的多功能厨具，属于生活用具技术领域，包括主座，所述主座的底端固定连接有底座，所述主座的上方开设有插口，所述插口的底端开设有插槽，所述插槽的一侧固定连接有隔板，所述隔板的一侧间隙连接有电热板，所述电热板内部镶嵌连接有电热丝，所述插槽远离隔板的一侧固定安装有马达，所述马达的输出端固定连接有螺杆的输入端，所述螺杆的外侧配合连接有螺纹轴筒，所述螺纹轴筒的外侧固定连接有轴承轴筒，所述轴承轴筒的一侧固定连接有支筒。本实用新型通过安装的电热板，能够将插槽内部的刀具等通过高温消毒，杀死刀具表面的细菌，从而能够防止刀具表面产生细菌残留，引发污染的情况发生，进而提高使用效果。