本实用新型揭示一种可单手研磨的研磨瓶，包括瓶体，瓶体的开口端安装有瓶盖，瓶盖远离瓶体的一端设置有凹槽，凹槽的底部设置有若干个呈周向均匀分布的通孔，瓶盖远离瓶体的一端转动连接有转动套，转动套的内周壁上固定有研磨套，研磨套朝向瓶盖的一端插入在凹槽中且与凹槽转动连接，研磨套的内部设置有研磨芯，凹槽底部的中部一体成型有朝转动套一侧延伸的支撑柱，支撑柱贯穿研磨芯后螺纹连接有端盖，研磨芯通过端盖压紧在凹槽的内底部上，研磨芯与支撑柱之间设置有周向限位结构，瓶盖的外壁上一体成型有第一手柄，转动套的外周壁上一体成型有第二手柄，转动套与瓶盖之间设置有驱动机构；本实用新型能够给调料的研磨带来方便。