本实用新型公开了一种可倾式搅拌锅，包括搅拌电机、减速机、机架、上搅拌轴、可拆卸轴套、下搅拌轴、锅体、搅拌桨、承接座及倾倒机构，机架的侧部设置有侧部铰接轴；承接座的中部设置有锥形凸起；倾倒机构包括两个侧部安装端、连接轴、转动连接座，连接轴的第一端安装于其中一侧部安装端，连接轴的第二端穿过另一个侧部安装端并固定于转动连接座的中部，转动连接座的下部铰接于侧部铰接轴；上搅拌轴通过可拆卸轴套与下搅拌轴可拆卸连接，下搅拌轴的下部抵触于锥形凸起，拆卸可拆卸轴套后通过转动锅体进行倾倒。正常运作时通过搅拌电机带动搅拌桨转动，当需要倾倒时拆卸可拆卸轴套使搅拌桨脱离上搅拌轴，方便倾倒，拆卸维护方便。