本实用新型公开了一种用于肠类制品加工的分节装置，属于肠类加工设备技术领域，包括底座，底座顶部固定连接有架体，架体的一侧固定连接有第一固定板，第一固定板上固定连接有多个第一固定架和多个第二固定架，第二固定架位于第一固定架的一侧，第一固定架的一端设置有多个第一导向轮。本实用新型通过第一卡块、第一气缸、第二卡块和第二气缸的设置，能够简化分节装置的结构使用起来更加简单方便，通过第一固定架、第一导向轮、第四固定架和第二导向轮的设置，能够提供支撑和导向的作用，防止分节时产生堵塞，通过第一清洁板、第二清洁板和喷水管的设置，能够对灌装后的肠类制品进行清洁，节省了人力物力。