本实用新型涉及雪菜加工技术领域，且公开了一种雪菜分料灌装装置，包括底座和放置板，所述放置板设置底座的上表面且下端通过第一转杆与底座转动连接，所述放置板的上表面开设有多个放置槽且放置槽的内部均设置有包装罐，所述底座的上表面且位于放置板的后侧设置有两个支撑架，两个所述支撑架之间固定设置有储料壳，所述储料壳的内部设置有挤出辊，所述挤出辊的两端均通过滚动轴承与对应的储料壳的侧壁转动连接，所述挤出辊的上端延伸至储料壳的上端，所述放置板的下表面和挤出辊的上端分别固定设置有第一槽轮和第二槽轮。本实用新型能够对雪菜进行自动灌装，节约人力，提高加灌装效率。