本实用新型涉及食品加工混合设备技术领域，具体是一种用于乳制食品加工的原料混合装置，所述工作台的上表面设置有混合箱，所述混合箱的内部转动连接有搅拌筒，所述搅拌筒的一端固定连接有第一转动辊，所述搅拌筒的内部安装有第二电机，且搅拌筒内还安装有第二转动辊，所述搅拌筒外侧对称设置有第三转动辊。本实用新型设计新颖，结构简单，通过三个进料斗可以分开进料，便于操作，也有利于后续的原料混匀，通过第一电机使得搅拌筒转动，在搅拌筒转动的同时，通过第三转动辊转动带动搅拌叶转动，可以使得混料更加均匀，且混料速度大幅度提高，此外在混合过程中均为封闭环境，确保了食品生产的质量。