本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种食品自动称重定量系统用空气管道切换器，包括固定板，所述固定板的一侧设置有第一管头，所述固定板远离第一管头的一侧设置有第二管头与第三管头，所述固定板的一端固定连接有支撑板，所述支撑板的底部固定连接有支撑架，所述支撑架远离支撑板的一端固定连接有固定板，所述支撑板靠近固定板的一端固定连接有固定块，所述固定板的一侧开设有与固定块相适配的固定槽。该食品自动称重定量系统用空气管道切换器，通过设置气缸、活塞杆与滑块的配合使用，使得滑块可以随着活塞杆的伸长与缩短在滑槽的内部移动，致使滑块可带动第一管头移动至第二管头与第三管头处，以达到控制截止的分流、合流与流向的目的。