本实用新型公开了一种循环式脉动真空灭菌柜冷却装置，属于脉动真空灭菌柜技术领域，其包括箱体，所述箱体的下表面与蓄水箱的上表面固定连接，所述箱体的内壁卡接有第一隔温板和第二隔温板，所述第二隔温板的左侧面与第一隔温板的右侧面固定连接。该循环式脉动真空灭菌柜冷却装置，通过设置过水盒、冷却盘管和出水管，当过水盒积聚水时，蒸汽通过三通管上方流动，随后通过冷凝细管冷凝，同时过水盒内水位到一定高度后，水流进入冷却盘管，使其在冷却盘管内降温，同时水流在过水盒内散热翅片作用下降温，这种方式能方便对水流和蒸汽分离降温，并将降温后的废水同时排出，使其蒸汽形成的安全隐患能够得到最大程度降低。