本实用新型提供一种航空食品速冷风机箱体，其包括箱主体、变频冷风机保温盒和控制器，箱主体内设置有第一隔板，第一隔板将箱主体的内部从左向右分隔成第二空腔和第一空腔，第一空腔的顶部连接带有抽气泵的第一管道，第一管道的另一端连接有保温盒，保温盒内设置有若干个第三隔板，第三隔板将保温盒的内部分隔成多个安装腔；变频冷风机设置在第二空腔内，且变频冷风机的出风口与第一空腔连通；变频冷风机与控制器电连接，控制器电连接有计时器。本实用新型通过在第二空腔内设置有变频冷风机，控制器根据计时器反馈的冷却时间调节变频冷风机的功率，进而实现航空食品在第一空腔内分两个阶段进行冷却。