本实用新型公开了一种蛋白质快速沉淀装置，包括有顶板和搅拌桶；顶板：下侧圆形阵列排布有上柱，一圈上柱的下端固定有外圈，所述外圈的下侧圆形阵列排布有下柱，所述顶板的上侧固定有电动推杆，所述电动推杆的输出端穿过顶板固定有止流块，所述止流块的下侧圆形阵列排布有四个内嵌槽，通过电动推杆带动止流块下移，使止流块抵住混合溶液表层，避免混合溶液激荡，进而缩短沉淀时间；搅拌桶：穿插在外圈内，其侧面穿过有进料管，其下侧穿过有出料管。本蛋白质快速沉淀装置，首先可对蛋白质和析出溶剂进行搅拌，保证蛋白质能够完全沉淀，在搅拌后对流动的溶液进行止流，减少溶液流动时间，加快沉淀效率。