本实用新型公开了一种折叠式烧烤炉，属于烧烤炉技术领域。一种折叠式烧烤炉，包括烧烤结构、置炭结构、烧烤炉主体和接灰结构，烧烤炉主体包括两个相互对称的第一炉体和两个相互对称的第二炉体，两个第一炉体和两个第二炉体间隔分布，且第一炉体和第二炉体相互转动连接，两个第一炉体和两个第二炉体共同围成内置存放空间，第一炉体可进行纵向方向上的形状改变，第二炉体可进行横向方向上的形状改变，第一炉体和第二炉体的形状改变共同实现烧烤炉主体的体积大小的改变，可以实现烧烤炉炉体的可折叠，折叠方式简单快速，易于恢复到折叠前状态，且可折叠的烧烤炉炉体结构简单，连接的零部件较少，减少了组装和拆卸的操作麻烦。