本实用新型公开了一种咸鸭蛋腌制盐水调配装置，包括支撑底座，所述支撑底座上端固定安装有调配室外仓，所述调配室外仓内部开设有调配槽，所述调配槽两端外壁固定安装有加热装置，所述调配槽上端通过固定装置固定安装有盖体，所述盖体上端固定安装有机架，所述机架上端固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴贯穿机架和盖体活动连接有搅拌杆，所述搅拌杆下端固定连接有搅拌桨，所述调配槽底部贯穿调配槽和调配室外仓固定连接有排出管，所述盖体左端上侧固定连接有进水管，所述进水管上端设置有计量阀，通过搅拌叶片的搅拌和加热装置的加热使食盐的溶解效果更好，而且可以自动控制配置的盐水浓度，便于推广使用。