一种具有多腔体的空气炸锅，包括具有内腔的炸锅主体、煎炸容器组件、设置在炸锅主体内的加热组件、以及与加热组件控制连接的控制电路组件，内腔分为安装腔和若干个加热腔安装腔与各个加热腔均连通，且各个加热腔环绕设置在安装腔的外周侧；加热组件包括有电机、设置在安装腔中并受电机驱动的热风叶片、以及沿竖直方向设置在安装腔中的加热管组件，热风叶片包括水平设置的叶片基部、以及由叶片基部向下延伸所形成的导流部；加热腔均开设有进出口，煎炸容器组件有多个独立的容器单元，且多个容器单元与加热腔一一对应。本实用新型通过单个炸锅主体即能够提供多个加热腔，从而能够实现对多种食物同步进行加热烹饪的需求，缩短总的烹饪时间。