一种糕点加工用油炸装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种糕点加工用油炸装置，涉及食品加工技术领域，本实用新型克服了现有技术中传统方式下，通过人工用手操作夹子，对糕点进行翻转，然而油锅温度很高，用手近距离操作存在安全隐患，且这样的翻动方式，十分繁琐不便的问题，现提出如下方案：其包括油炸锅，油炸锅内壁上设有第一滑轨，油炸锅内设有翻转架，翻转架两端滑接于第一滑轨，翻转架中部设有多组翻转板，翻转板中心贯穿并固接转轴，转轴后端转接于翻转架，转轴前端贯穿并转接于翻转架，转轴前端处于翻转架腔内部分圆周外侧固接第一齿轮。本实用新型实现了使油炸锅内炸制的糕点不断的翻转，使其受热更加均匀，比起人工通过夹子进行翻动，更加方便快捷且安全。
基本信息
专利标题 ：
一种糕点加工用油炸装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021712589.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-08-17
授权号 ：
CN212787210U
授权日 ：
2021-03-26
发明人 ：
张国喜苏艺娜
申请人 ：
友梦（福建）食品有限公司
申请人地址 ：
福建省漳州市漳州台商投资区角美镇锦宅村70号
代理机构 ：
泉州丰硕知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
林志杰
优先权 ：
CN202021712589.5
主分类号 ：
A21B5/08
IPC分类号 ：
A21B5/08 A47J37/12
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21B
食品烤炉；焙烤用机械或设备
A21B5/00
特种食品用的焙烤设备；其他焙烤设备
A21B5/08
用于在焙烤脂肪或油中焙烤食品的设备，例如制作油炸圈饼
法律状态
2021-03-26 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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