本实用新型公开了一种食品加工用机械清洗装置，包括清洗箱，所述清洗箱的内侧固定连接有放置网，所述清洗箱的上侧固定连接有水泵，所述清洗箱的内部设有两个喷头，两个所述喷头均通过喷水管与水泵的泵水端相连通，所述清洗箱的内部设有用于喷头摆动的摆动机构，所述清洗箱的外侧设有用于收集水的收集机构。本实用新型结构设计合理，能够使喷头来回摆动，从而增加了喷水面积，其次刷杆一方面对食品起到搅拌作用，使得食品能进行翻滚，从而对食品的整体进行刷洗，提高清洗效率，另一方面刷杆将黏附在食品表面上的杂物刷除下来，从而增加了清洗效果，从而保证食品的质量。