本实用新型属于烧烤器械领域，尤其涉及一种结构合理、适用于商业化应用的制作竹筒菜肴的自动化机器，包括主炉框架，所述主炉框架的中上部为作业面，主炉框架的内部设置有加热部件，主炉框架上还设置有竹筒转动机构，所述加热部件为多组、相互独立控制的加热单元，加热部件沿着主炉框架的长度方向布置，所述竹筒转动机构包括安装在主炉框架上的轴承，轴承内设置有传动轴，传动轴的一端伸入到作业面处，该处的传动轴上设置有连接结构，传动轴的另一端位于轴承的另一侧，该传动轴上设置有传动机构，该传动机构与动力源相连接，本装置结构简洁，设计合理，烹饪干净卫生，始于在商业上大规模的推广、使用。