本实用新型涉及油茶籽加工设备技术领域，且公开了一种茶油生产用茶籽烘烤设备，包括箱体，所述箱体内壁左右的两侧固定连接有圆筒，所述圆筒的后侧设置有出料阀，所述圆筒内壁的两端均固定插接有轴承，两个所述轴承的内侧固定插接有滚筒。本实用新型通过空气能热泵输气，再向进料管内投放茶籽，然后通过双向电机带动滚筒旋转，对滚筒内的茶籽进行翻转，保证茶籽与热气接触的均匀度，然后通过圆筒内的螺旋形导气槽促使热气循环在滚筒的侧面对茶籽进行烘干，保证烘干效率和烘干效果，通过滤气管将圆筒内的热气输送到水箱内，并对水箱内加热，然后通过水龙头将的水箱内的水取出使用，利用排出空气的余热对水进行加热节能环保。