本实用新型实施例提供了一种换热效率高的烟草烘干机，包括壳体，壳体的内部设有蒸发器组件，蒸发器组件包括第一蒸发器和第二蒸发器，第一蒸发器和第二蒸发器呈一定夹角设置，以使蒸发器组件整体呈开口朝下的V字形结构，壳体的顶部设有顶部支架，顶部支架设有若干风机组件，风机组件设置在蒸发器组件的顶部。壳体内部两侧的第一蒸发器和第二蒸发器呈一定夹角设置，可充分利用壳体内部的两侧空间将中间两个蒸发器的空间加大，增加了与空气的接触面积，使得该两个蒸发器的受风面积增大，从而大大提升该整体呈V字形蒸发器组件两内侧的换热量和换热效果。