本实用新型涉及夹心面包制作技术领域，尤其涉及一种胡萝卜面包刷酱装置，包括底座，底座的顶面固定焊接有两个对称的竖板，竖板内固定设置有方形块，两个方形块之间滑动设置有水平设置的金属长条，金属长条的一端固定焊接有竖直设置的限位框，底座的顶面固定安装有电机，电机的输出端固定连接有圆盘，圆盘的边缘处固定焊接有圆柱，圆柱位于限位框内，金属长条的内部中空且金属长条上开设有多个均匀分布的贯穿孔，贯穿孔将金属长条的内外连通，金属长条上固定连接有软管，软管与金属长条的内部连通。本实用新型通过机械快速切开面包，并在切割时便将果酱涂抹在面包内，从而快速的完成果酱涂抹操作，有益效果明显，适合推广。