本实用新型涉及胡萝卜汁生产领域，尤其涉及一种胡萝卜汁生产用胡萝卜清洗装置,解决现有技术中存在的传统的清洗机清洗不彻底的缺点，包括箱体和传送机，箱体的进料端安装有进水管，传送机置于箱体的内部，且传送机的上料端低于下料端，传送机的下侧竖直设置有与箱体固定的分隔板，且分隔板两侧的箱体底部分别连通有下料管，传送机的下料端后侧设置有上料端高于下料端的导水板，且导水板上开设有多个导水孔，导水板的上侧设置有与箱体转动连接的辊刷，辊刷上设置有多根喷水管。本实用新型先对胡萝卜进行浸泡，然后一边喷淋一边刷洗，清洗效果彻底，不易残留污物，胡萝卜滚下的过程中完成刷洗，无需对辊刷外加动力源。