本实用新型公开了一种菜籽油析气装置，包括析气罐和底座，所述底座位于析气罐的下方，所述底座的顶部开设有凹槽，所述凹槽内设有缓冲座，所述缓冲座的底部与凹槽的底部内壁通过若干第一弹簧连接，所述底座的上方设有固定环和限位环，所述固定环套设于析气罐的外部，且所述固定环的内壁与析气罐的外壁固定连接，所述限位环套设于固定环的外部。本实用新型所述的一种菜籽油析气装置，属于菜籽油技术领域，可以对析气罐进行支撑，通过第一弹簧的弹力对油涌入析气罐内造成的冲击力进行缓冲，增加了析气罐的稳定性，减少析气罐相对地面发生位移的可能，同时便于析气罐和底座之间的拆装，提高了便利性。