本实用新型公开了一种用于大米蛋白生产的除菌装置，包括加工罐与底座，所述加工罐固定连接在底座顶部，且所述加工罐顶部固定连接有进料斗，所述进料斗底端固定连接有进料管，所述进料管内部设有过滤机构，所述加工罐两侧内壁均固定连接有紫外线消毒灯，且所述加工罐内腔底部固定连接有筒体，所述底座内腔底部中央固定连接有驱动电机，所述驱动电机输出端固定连接有连接轴，所述连接轴延伸至筒体内部，且所述连接轴上固定连接有多根搅拌杆，所述筒体内壁固定连接有电加热网，该种用于大米蛋白生产的除菌装置，结构简单，能够对大米蛋白进行灭菌与烘干，且能够将原料中的杂质进行过滤，减少人力，提高工作效率。