用于肉制品的热水循环式杀菌釜
授权
摘要
本实用新型涉及一种用于肉制品的热水循环式杀菌釜，包括罐体，所述罐体的内部具有柱形的杀菌腔，该杀菌腔内设置有杀菌筐，该杀菌筐与罐体同轴设置；杀菌筐从外至内包括同轴设置的挡板和转轴，所述挡板的底部通过底板与所述转轴的外周连接，在所述挡板、转轴和底板之间形成置物空间，在所述底板上圆周均布有若干隔板，该隔板的内周和外周分别与所述转轴和所述挡板连接，所述隔板将所述置物空间分隔为若干置物格，且所述挡板、底板和所述隔板上均设置有若干透水口；在所述罐体的底部设置有电机，该电机的输出轴贯穿所述罐体的底壁且与所述转轴连接。本实用新型的杀菌筐可以转动，能够在杀菌釜内起到搅拌作用，使得杀菌釜内的水温分布较为均匀。
基本信息
专利标题 ：
用于肉制品的热水循环式杀菌釜
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021797692.4
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-08-25
授权号 ：
CN212994117U
授权日 ：
2021-04-20
发明人 ：
沈腾
申请人 ：
莘县德汇食品有限公司
申请人地址 ：
山东省聊城市莘县鸿图街中段北侧莘亭路北首
代理机构 ：
北京酷爱智慧知识产权代理有限公司
代理人 ：
陈巍
优先权 ：
CN202021797692.4
主分类号 ：
A23B4/005
IPC分类号 ：
A23B4/005 A23L5/20
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B4/00
保存肉、香肠、鱼或鱼制品的一般方法
A23B4/005
加热保存
法律状态
2021-04-20 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
