本申请公开了一种蜜饯压扁机，涉及蜜饯加工的技术领域，改善了蜜饯进料时比较浪费人力的问题，其包括机架，机架上安装有第一传送带以及第二传送带，所述第一传送带和第二传送带的传送方向相反，所述第一传送带输出端处的转辊轴线和第二传送带输出端处的转辊轴线处于同一竖平面上；所述机架上安装有进料斗，所述进料斗包括储料腔以及安装于储料腔下方的出料通道，所述机架上设置有控制机构，所述控制机构包括塞块，以及驱使塞块做离开或进入出料通道的往复运动的驱动组件；所述第一传送带的两侧设置有第一阻拦板，两第一阻拦板之间固定连接有第一横板，所述第一横板与第一传送带之间留有间隙且间隙的高度仅供一个蜜饯通过。