本实用新型涉及一种基于云平台的智能全电厨房系统，包括厨房设备、光伏发电系统，储能系统、测控系统、人机交互系统、云端服务器。其中，所述测控系统主要包括FPGA控制装置、摄像头、温度传感器、湿度传感器、空气质量传感器、电压传感器、电流传感器、网络模块；所述人机交互系统包括显示屏以及语音播报系统；本实用新型通过引入测控系统，对全电厨房运行状况以及设备信息进行全方位监测，并将实时监测数据发送至云端服务器；云端服务器对监测数据进行分析处理，可为全电厨房提供运行优化指导、安全报警、设备故障预警等多种功能；通过人机交互系统，可依据用户需求推荐相应菜肴，并为烹饪过程提供实时准确的操作步骤指导，实现烹饪过程的智能化辅助决策。