本实用新型涉及甜面酱生产技术领域，具体为一种甜面酱生产用混料装置，包括装置主体，所述装置主体包括装置壳体，所述装置壳体的正面设置有观察窗，且观察窗的正面设置有刻度线，所述装置壳体的正面固定安装有控制面板，所述装置壳体的底端固定连接有出料口，所述出料口的内部设置有阀门，所述装置壳体的一侧设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括电机，本实用新型通过设置有搅拌机构，解决了现有的混料装置大多都是通过人工来对配料进行混合搅拌，这样以来，不仅工作效率低，且容易出现搅拌混合不完全的情况的问题，进一步的通过设置有攀爬梯，方便了工作人员对本装置进行上料，增加了本装置的实用性。