管道发酵连续生产稀甜面酱工艺
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

本发明属于食品加工领域酱菜行业。本发明公开了生产稀甜面酱工艺。其主要技术特征是采用管道发酵连续生产稀甜面酱,即将原料送入管道一端,经过缓慢流动15-20天,从管道另一端自动流出成品。管道内需要一定的温度来保证,并利用了空气搅拌技术,主要设备有糊化罐、发酵管、加热器、贮气罐、空压机等。采用这项工艺出品率提高30%,生产周期比传统工艺缩短75%,产品质量有保证,无污染。

基本信息
专利标题 :
管道发酵连续生产稀甜面酱工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN86103667A
申请号 :
CN86103667.0
公开(公告)日 :
1987-02-11
申请日 :
1986-05-26
授权号 :
CN1008322B
授权日 :
1990-06-13
发明人 :
荆恒恩
申请人 :
河南省商业科学研究所
申请人地址 :
河南省郑州市文化路87号
代理机构 :
河南省专利代理中心
代理人 :
蒋福仓
优先权 :
CN86103667.0
主分类号 :
A23L1/22
IPC分类号 :
A23L1/22  
法律状态
1993-04-14 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1991-06-19 :
授权
1990-06-13 :
审定
1987-02-11 :
公开
1986-12-10 :
实质审查请求
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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