本实用新型涉及加热电器设备电路，公开了一种加热电器设备的多功能温度调节器，包括电路板，电路板上设置有主控电路、电源V1、电源V2、继电器U2、NTC热敏元件CN，主控电路包括主控芯片U1，主控芯片U1与一电容C1并联后接入电源V1；主控芯片U1一接脚先后连接一电阻R1、三极管Q，电源V2分别连接继电器U2一接脚和一二极管D，二极管D另一端分别连接三极管Q和继电器U2的另一接脚；电源V1连接一电阻R3后分别与主控芯片U1、电容C2、NTC热敏元件CN连接，NTC热敏元件CN、电容C2均接地；主控芯片U1的两接脚均分别连接有一档位开关SW。本实用新型可广泛使用在市面上的电火锅、电炒锅、电烤炉等类似加热电器设备上，且其工作可靠，使用寿命长。