本实用新型属于灶具技术领域，具体涉及一种灶具旋塞阀组件，包括阀座、阀体和阀芯，所述阀座一侧设有步进电机，另一侧设有所述阀体，步进电机的电机轴上连接有所述阀芯，阀体内开设有阀腔，阀芯在步进电机的带动下转动设置在阀腔内部，阀体上设有进气通道和出气通道，所述阀芯内设有气流通道，所述进气通道与气流通道相连通，阀芯上开设有若干可与出气通道连通、排气量不同的出气口，所述步进电机上设有传感器。本实用新型通过步进电机和传感器来控制阀芯转动，在转动过程中，阀芯上的出气口与出气通道相连通时，可以实现出气，由于出气口的排气量不同，使得不同的出气口与出气通道相连通时能够实现不同的出气量，从而实现控制阀体流量大小。