本实用新型涉及一种食品加工用碎料机，包括碎料机构、进料机构和粉碎机构；在实际生产过程中当需要对食品原料进行碎料时，可将原料投入进料筒内，随后通过进料筒进入送料筒内，同时第一驱动件开始运行螺杆与切刀开始转动，随后破碎后的原料在螺杆的推动挤压与切刀的切割下穿过碎料筛板落入落料盒内，同时第三驱动件开始运行并带动粉碎件开始快速转动，并对碎料进行二次粉碎，随后碎料通过出料口排出，当进料筒出现堵塞现象时，可运行第二驱动件，随后第二驱动件带动辅助进料组件运行，由此能够进一步的对原料颗粒的尺寸进行减小，提高适用范围，并且防止原料卡于进料筒内，使用更加便捷。