本实用新型涉及一种蒸茶装置，包括蒸汽仓、转移推送机构以及出料推送机构，蒸汽仓为中空仓体结构。上述蒸汽仓中空仓体结构的内部空腔包括蒸茶腔以及出料腔，蒸茶腔用于茶叶原料蒸制，出料腔与蒸茶腔连通地设于蒸茶腔侧面。该蒸汽仓在位于上述出料腔底部的位置敞口设置，该位于出料腔底部的蒸汽仓敞口结构为蒸茶出料口。该转移推送机构用于将蒸茶腔内蒸制完成的茶叶原料推送至出料腔，出料推送机构用于将出料腔内的茶叶原料推出上述蒸茶出料口。本实用新型由对应推送结构实现茶叶原料的转移，相比依靠重力实现茶叶原料的转移的方式，可以令蒸制后的茶叶原料更加彻底的离开蒸茶装置，避免了蒸制后的茶叶原料残留在蒸汽仓内。