本实用新型公开了一种果酒酿酒装置，具体涉及酿酒装置领域，包括一种果酒酿酒装置，包括瓶体、搅拌杆和不锈钢管，所述瓶体的顶部安装有上盖，且上盖的顶部安装有电机，所述上盖的底部安装有第一传动杆，且第一传动杆的底部安装有搅碎刀片，所述第一传动杆的侧面安装有旋转杆，且旋转杆的侧面安装有衔接板，本实用新型通过旋转刀片和过滤网的设置，当水果掉落在过滤网上时，旋转刀片会在过滤网上对其进行搅碎处理，在搅碎过程中水果的残渣会停留在过滤网表面，产生的果汁会通过过滤网滴落到发酵区域，与现有技术相比解决了水果在搅碎后，很多残渣会一同混入酒中，对酿造完成的酒带来口感上影响的问题。