一种果酒发酵罐的果酒澄清装置，本实用新型涉及果酒加工技术领域；活动板上表面的四角固定有螺杆，螺杆的上端插设在内螺纹管内，内螺纹管内部的上端与一号电机的输出轴固定连接，内螺纹管与转动轮固定连接，发酵罐内部的中心设有固定板，固定板上设有透水孔，活动板下表面的外边缘上固定有密封圈，密封圈的下表面与固定板的上表面接触设置，固定板的下侧设有过滤板，过滤板的外边缘与发酵罐的内周壁固定连接，果酒在活动板的上侧进行发酵，发酵完成后，可通过螺杆带动活动板向上移动，活动板与固定板分离，使得发酵完成的果酒依次穿过固定板上的透水孔、过滤板后，滴至发酵罐内部的下侧，最后通过抽水泵抽出，具有设置合理，制作成本低等优点。