本实用新型提供一种杀菌效果好的椰子汁生产加工用检测装置，包括罐体，所述罐体的上方设置有进料口，且进料口的上方一侧设置有连接轴，所述连接轴的外侧上方设置有盖板，所述罐体的一侧设置有驱动电机，且驱动电机的一侧设置有搅拌杆，所述搅拌杆的上下两侧表面均开设有卡槽，且卡槽的内侧设置有卡扣，所述卡扣的一端链接有搅拌桨，所述罐体的内侧下方设置有配料篮。本实用新型通过搅拌桨和搅拌杆的设置，在该装置的使用过程中通过设置有搅拌桨和搅拌杆对该装置内部正在配料的椰子汁进行搅拌，使椰子汁配料更加均匀，防止在检测过程中内部杂质全部沉淀到该装置底部，导致检测数据不准确，有效提升了该装置的实用性。