天然芒果椰子汁及其制作方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种天然芒果椰子汁及其制作方法。所述的饮料中含有30～75％(重量)的天然芒果汁、15～65％(重量)的椰子汁、5～12％(重量)的白砂糖。将椰子汁的pH值调节到等电点后与天然芒果汁在300～400转/分的转速下高速混合10～30分钟，进行糖度调节、均质、杀菌处理后即得到混合均匀的天然芒果椰子汁。该饮料的制作方法解决了高蛋白型饮料与果汁饮料的均匀混合问题，且营养丰富、香气浓郁而无异味及口感良好。
基本信息
专利标题 ：
天然芒果椰子汁及其制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1096179A
申请号 ：
CN93106784.7
公开（公告）日 ：
1994-12-14
申请日 ：
1993-06-05
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
吴克盛覃碧霞
申请人 ：
海南省地方国营海口罐头厂
申请人地址 ：
海南省海口市龙华路41号
代理机构 ：
永新专利商标代理有限公司
代理人 ：
程伟
优先权 ：
CN93106784.7
主分类号 ：
A23L2/02
IPC分类号 ：
A23L2/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
2000-11-29 ：
专利申请的视为撤回
1996-09-25 ：
实质审查请求的生效
1994-12-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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