本实用新型公开了一种泔水沉淀渣浆油脂压榨装置，包括压榨罐，压榨罐一端的顶端壁上安装有进料斗，压榨罐的一端固定安装有驱动电机，驱动电机的输出端固定安装有螺旋杆，压榨罐的一端固定安装有安装管，且螺旋杆位于压榨罐和安装管内，安装管的外侧壁上均匀设有多个通孔，安装管内拆卸安装有安装框，安装框的内侧壁上固定安装有滤布。本实用新型中将渣浆经进料斗倒入压榨罐内，驱动电机驱动螺旋杆转动就可以对渣浆进行挤压并对渣浆进行输送，渣浆内挤出的油脂会经滤布和安装管上的通孔排出，压榨干的渣浆会从安装管远离压榨罐的一端排出，不仅操作方便，而且极大地提升了渣浆的压榨速率，设计合理，实用效果好。