本实用新型实施例公开了一种无烟炭烤炉，包括炉体、晒网以及滴油水槽，所述炉体的内部形成有空腔，且炉体包括由下至上依次构成凸型结构的下半部和上半部，并在上半部的顶部形成有烧烤口，所述晒网呈水平设置，并与下半部的炉内壁固接，使晒网的下方形成与外界连通的排风通道，所述晒网上分布有通孔，使晒网的两侧形成木炭放置区，并将滴油水槽放置在晒网的中部。本实用新型通过将滴油水槽放置在晒网的中部，只需在晒网的两侧铺设木炭，并将待烤制的食物架设在烧烤口上，由滴油水槽在食物下方接取，以避免油和调料掉到碳火上，实现无烟烤制，同时利用排风通道进行热交换，以便于控制炉体内的温度，延长碳火使用时间燃烧彻底。