本实用新型公开了一种食品添加剂大剂量包装机，包括底板、主管和出料罐，所述底板顶部通过螺栓固定有主管，所述主管一端通过安装槽安装有摇盘，所述主管顶端套设有副管，所述副管内部通过轴承安装有丝杆，所述副管顶部通过螺栓固定有放置板，所述放置板一端通过安装座安装有承重传感器，所述底板顶部一端通过螺纹槽连接有支撑柱，所述支撑柱一侧顶端通过安装架安装有出料罐，所述出料罐底部通过螺栓固定有出料管，所述出料管一侧通过安装架安装有减速电机，所述出料管内部通过轴承安装有卸料筒。本实用新型结构简单，操作方便，同时具有称重功能，可以在包装时对食品添加剂进行称重，适合被广泛推广和使用。